Sezona carnych jagodow – wupjacmy tykańc! How pó recepśe Pólakow w Českej

Awtor: Jill-F. Ketlicojc stwórtk, 08. awgust 2024
Tak wuglěda gótowy blachowy tykańc z carnymi jagodami – „kołacz z borówkami“. Fota: J.-F. K.

Nowy Casnik jo južo wó tom pisał, až Federalistiska unija europskich mjeńšynowych narodow FUEN jo wudała za 2024 kalender, kenž nas pśepšosyjo na kulinariske wandrowanje pó kuchnjach europskich mjeńšynow. Recept łužyskich Serbow wšak njejo tam pódla. Ale tak abo znak jo teke zajmne, recepty drugich mjeńšynow – póznaś. Za mjasec julij póbitujo wóny wósebny, digitalnje pśistupny

kalender „kołacz z borówkami“, to groni tykańc z carnymi jagodami. Recept póchada wót pólskeje mjeńšyny w Českej, z historiskego regiona pśi rěce Olsa (česki Olše, pólski Olza). Regionoju se groni Śląsk Cieszyński (tak pólski) respektiwnje Těšínské Slezsko (tak česki) respektiwnje Cieszyński Ślōnsk (tak šlazyński). Nimski gronimy Teschener Schlesien. Dajo źinsa jadnab 38.100 Pólakow w českem źělu Cieszyńskeje Šlazyńskeje. Dokulaž maju carne jagody rowno sezonu, jo redaktorka „Źilka“ wót teje mjeńšyny naraźony recept za tykańc z carnymi jagodami raz wuproběrowała...

A tak se pjaco ten tykańc:

artikel pógódnośiś
(0 )
Pšosym zalogujśo se, cośo-li komentar dodaś
 

Pśiźo k Wam do domu z postom
abo roznosowaŕ Wam jen pśinjaso

  • nejnowše powěsći wót serbskego žywjenja
  • tšojenja, reportaže, portreje, měnjenja
  • ze serbskich jsow a z města
  • wót 26,40 € na lěto

Nowy Casnik skazaś


połny pśistup za Nowy Casnik online a za e-paper

  • cełe wudaśe k lazowanju online
  • archiw slědnych wudaśow
  • fotografije woglědaś, artikele komentěrowaś
  • wót 14,40 € na lěto (za abonentow śišćanego wudaśa jano 9 €)

Nowy Casnik online skazaś